Archivi categoria: Biscotti

Frollini alla Panna senza Lattosio

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Questa ricetta è ideale per chi è intollerante al lattosio, per la panna senza lattosio ce ne sono in commercio alcune che sono ottime...io l'ho trovata da QUI Discount. INGREDIENTI: 500 g di farina-2 uova- 200 ml di olio di semi (io ho usato quello di arachidi)-100 ml di panna senza lattosio o vegetale-1 cucchiaio colmo di ...

Biscotti all’ Arancia e Zenzero

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Questi biscotti dal sapore insolito sono ottimi come "spezzafame". In compagnia o anche da soli...davanti al camino, con una buona tisana o con una cioccolata calda.... Ingredienti per circa 700 g di biscotti 500 g di farina "00"-150 g di zucchero-3 uova-100 g di burro-1 bustina di lievito per dolci-1 cucchiaio di polvere di zenzero-la buccia di due ...

Biscotti di Vetro

Continuiamo a "pasticciare" in previsione del Natale....ancora una ricetta... questa è un po' particolare ma di sicuro effetto! Ingredienti per 400 g di biscotti 350 g di farina "00"-125 g di burro-130 g di zucchero-2 tuorli + 1 uovo- la buccia grattugiata di 1 limone-100 g di caramelle dure (io ho usato quelle all'arancia) Mettere tutti gli ingredienti ...

Omini di Pandizenzero

Il Natale si avvicina e noi di FrAnMe non vogliamo farci cogliere impreparate, così iniziamo a sfornare biscotti e biscottini in attesa dell'Avvento...questa ricetta è una delle tante che che vi proporremo....   Ingredienti (per circa 500 g di biscotti) 450 g di farina "00" + quella per stendere la sfoglia-100 g di burro-120 g di zucchero di ...

Cookies -Biscotti Americani-

Ormai la scuola è iniziata e al mattino i ragazzi hanno bisogno di una colazione energetica per poter affrontare le ore di studio...ho pensato a questi biscotti che con il loro cioccolato danno la giusta carica e concentrazione per affrontare la giornata.... INGREDIENTI per circa 80 biscotti: 450 g di farina "00"-250 g di zucchero-150 g di ...

Dita di Strega (Halloween)

Questa ricetta farà contenti i bambini....si divertiranno sia a prepararle che a mangiarle.... INGREDIENTI: 300 g di farina integrale-130 g di burro morbido-1 uovo intero e 1 tuorlo-100 g di zucchero di canna-la buccia grattugiata di 1 arancia-mandorle pelate q.b.   Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e fatelo funzionare a scatto fino a che gli ingredienti non ...

‘Mbriachidd (Taralli Dolci al Vino Bianco)

Ecco ancora una ricetta tipica della nostra regione: la Puglia. I 'Mbriachidd, ovvero "taralli ubriachi", sono dei taralli impastati con del vino bianco e sono l'ideale da usare per fine pasto, ovviamente da accompagnare con un buon vino bianco pugliese. INGREDIENTI: 500g farina "00"-200 g di strutto-100ml di vino bianco (se dolce è meglio)-5 cucchiai colmi di zucchero-mezza ...

Biscotti Mostruosi

Ancora una proposta per Halloween...vi proponiamo questi "mostruosi" biscotti fatti con la farina di Kamut pensando a chi è celiaco, e tra l'altro contengono anche poco zucchero!!!! INGREDIENTI per circa 400 g di biscotti 300 g di farina di Kamut-100g di zucchero grezzo-80  di olio d'oliva leggero-1 uova-1/2 bustina di lievito per dolci- la buccia grattugiata di ...

Macine home-made

Tra le tante ricette trovate sul web e tra le mille modifiche fatte sono riuscita finalmente a trovare la più simile alla ricetta originale delle famose MACINE...se volete prodigarvi a farle ecco qui la ricetta! P.S. Serve un robot da cucina!   INGREDIENTI: 250 g di farina "00" ( io ho usato la AMBRA)-250 g di farina "manitoba"-50 g di ...