Archivi categoria: intolleranza lattosio

La mia Chiffon-Cake

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Quando si ha voglia di un dolce leggero, soffice e delizioso....allora si prepara la chiffon-cake! La mia CHIFFON CAKE! (adatta per gli intolleranti al lattosio) Ingredienti: 6 uova-300 g di zucchero a velo-280 g di farina "00"- 190 ml di acqua-120 ml di olio di girasole-1 bustina di lievito per dolci-1 bustina di cremor tartaro- la buccia grattugiata di ...

Plumcake con farina di riso (senza Latte, senza Uova, senza Burro)

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Questa è una ricetta dei SENZA...senza uova, senza burro, senza latte, senza farina.....ma con tanto gusto! Ingredienti 220 g di farina di riso 200 g di zucchero 250 g di acqua la buccia grattugiata di 1 limone 1 baccello di vaniglia 1 bustina di levito per dolci 1 pizzico di saleIn una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, i semini della ...

Frollini alla Panna senza Lattosio

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Questa ricetta è ideale per chi è intollerante al lattosio, per la panna senza lattosio ce ne sono in commercio alcune che sono ottime...io l'ho trovata da QUI Discount. INGREDIENTI: 500 g di farina-2 uova- 200 ml di olio di semi (io ho usato quello di arachidi)-100 ml di panna senza lattosio o vegetale-1 cucchiaio colmo di ...

Plum-Cake al Cocco senza Lattosio

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  Vi proponiamo ancora un dolce per chi è intollerante al lattosio..... Ingredienti 2 uova-200 ml di acqua-200 di zucchero-250 g di farina "00"-50 g di cocco disidratato-1 bustina di vanillina-1 bustina di lievito per dolci Mettete le uova in una ciotola capiente...aggiungete lo zucchero e montarle a crema. Ora aggiungete l'acqua, la farina di cocco e la farina "00"....continuate ...

Torta Croccante al cacao (senza lattosio)

Ho notato che chi ha problemi con il lattosio a volte si accontenta di mangiare una ciambella, come dolce. Io sono riuscita a ricreare un dolce da "cerimonia" così anche gli intolleranti al lattosio possono gustare un dolce degno di questo nome! Ingredienti per una teglia da cm 30 x cm20: 1 barretta da 100 g di ...

Crema all’Arancia (senza lattosio)

Foto: CREMA ALL

Trovare una ricetta per una crema senza lattosio a volte diventa un'impresa difficile...in questa il latte è stato sostituito dall'acqua, il risultato? Una crema delicata sia nel sapore che nella sostanza! 1 uovo 250 g di zucchero 60 g di fecola 450 ml di acqua buccia e succo di 1 arancia (circa 50 ml) In una ciotola sciogliete lo zucchero nell'acqua ...

Torta al Cacao e Arancia (senza lattosio)

Questa ricetta è senza lattosio, ma non per questo è meno buona.... Ingredienti per uno stampo da cm 28 di diametro: Per la torta: 130 g di farina 100 g di margarina 100% vegetale 130 g di zucchero 50 g di cacao amaro 2 uova succo e buccia grattugiata di un'arancia 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la crema: 1 uovo 250 g ...

Ciambella ai 4 Cereali (per intolleranti al lattosio)

Questo è un dolce dal sapore molto delicato e l'assenza di latte o burro fa si che lo possano mangiare anche chi ha l'intolleranza al lattosio. Ingredienti: 3 uova grandi - 250 gr. zucchero semolato - 120 gr. maizena -180 gr. farina ai 4 cereali (farro,enkir,segale e kamut)- buccia grattugiata di 2 arance e 1 limone non ...