Burritos con Pollo e Funghi

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  Finalmente estate!!!!!! La voglia di stare con gli amici si materializza con cene sul terrazzo di casa o nei giardini per i più fortunati! Cosa preparare? Eccovi la nostra proposta piccante! 😉 Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di pollo-1 cipolla media-succo di 1 limone-1 cucchiaio di salsa Worcesterhire-1 pizzico di sale-1 barattolo di funghi alla pizzaiola Ponti-10/12 ...

Quiche di Tonno

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  La foto non è delle migliore, ma vi garantisco che questa quiche ha un gusto molto particolare che piacerà a tutti! Ingredienti per una teglia da 28 cm di diametro 250 g. di tonno al naturale sgocciolato 250 g. di ricotta molto morbida 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 belle cipolle olio evo, sale, pepe 1 dose di pasta brisèe https://www.facebook.com/photo.php?fbid=204007052944470&set=a.204006822944493.54748.166995939978915&type=3&theater In una ...

Plumcake con farina di riso (senza Latte, senza Uova, senza Burro)

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Questa è una ricetta dei SENZA...senza uova, senza burro, senza latte, senza farina.....ma con tanto gusto! Ingredienti 220 g di farina di riso 200 g di zucchero 250 g di acqua la buccia grattugiata di 1 limone 1 baccello di vaniglia 1 bustina di levito per dolci 1 pizzico di saleIn una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, i semini della ...

Farfalline di Mare

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Un primo colorato e gustoso anche facile da preparare! Ingredienti: 250 g di pasta formato "farfalline"- 6 bastoncini di surimi al granchio- 1 scatola di tonno sott'olio-1 spicchio d'aglio-2 cucchiai d'olio d'oliva-200 ml di panna da cucina Mettere a bollire l'acqua salata per la pasta....in una padella salta-pasta mettere 2 cucchiai d'olio e lo spicchio d'aglio schiacciato....quando inizia ...

Farfalle Primavera

Foto: FARFALLE PRIMAVERA
ingredienti per 4 persone:
350 g di pasta formato "farfalle"-1/2 cipolla- 1 cucchiaio d

Ancora un primo piatto con le zucchine...visto che è la stagione di questo ortaggio perchè non approfittarne per preparare gustose ricette? ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta formato "farfalle"-1/2 cipolla- 1 cucchiaio d'olio evo-1 peperone-2 zucchine-100 g di pancetta affumicata-sale e pepe q.b. Mettere a bollire l'acqua salata per la pasta.... In un tegame saltapasta mettere l'olio ...

Pennette con Zucchine e Noci al Profumo di Menta

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Per questo primo velocissimo da preparare cerchiamo di usare ingredienti di stagione, visto che è il tempo delle zucchine e della mente approfittiamone!   ingredienti per 4 persone 350 g di pennette- 12 gherigli di noci-5 zucchine piccole-1 cipolla bianca-4/5 foglie di menta-3 cucchiai d'olio evo--sale q.b. Mettete a bollire l'acqua salata per la pasta.... Nel frattempo tagliate a quadratini ...

Cantucci

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Questi deliziosi biscottini sono ottimi come dopo pasto o come apericena...leggete la ricetta!   Ingredienti per circa 600 g di biscotti 250 g di farina di segale bianca "Molino Marino"-200 g di zucchero semolato-200 g di mandorle sbucciate e non pelate-1 cucchiaino di essenza di vaniglia-2 uova intere-1 bustina di lievito per dolci-la buccia grattugiata di 1 limone ...

Spaghetti agli Scampi

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Quando avete  voglia di un primo al profumo di mare questa ricetta è l'ideale...è veloce da preparare e il gusto vi inebrierà il palato!   Ingredienti per 4 persone: 350 gr di spaghetti-750 ml di passata di pomodoro- 20 scampi-1 spicchio d'aglio-100 ml di vino bianco-q.b. di olio evo-1 ciuffo di prezzemolo-sale e pepe q.b. Mettete a bollire l'acqua ...

Pollo con le Mandorle

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Nel frigo avete il "solito" pollo e non sapete come cucinarlo? ....eccovi un'idea per proporlo in modo sfizioso!   Ingredienti per 4 persone: 600 g di petto di pollo intero- 150 mandorle pelate-50 g di farina-100 g di cipolla-30 g di olio evo-200 ml di brodo-sale e pepe q.b. Tagliate il pollo a bocconcini e infarinateli.... Tritate metà delle mandorle ...

Pesche di Frolla all’Alchermes

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Se si è invitate a casa di amici e voi dovete portare il dolce...eccovi un'idea che lascerà sorpresi i vostri amici , sia dal gusto di questo dolce e sia per la presenza...ricordate che l'occhio vuole la sua parte!!!!!   (nella foto sono con crema al cioccolato, ma vi consiglio la crema pasticciera) dose per circa 20 pesche 500 ...