Archivi tag: baccalà

Baccalà Fritto

Nella mia famiglia questa ricetta veniva preparata di solito alla vigilia delle feste: l'Immacolata...il Natale...l'Epifania, Ora il baccalà lo si trova quasi tutti i giorni e proprio ieri mi è venuta voglia di preparalo, così vi passo la mia ricetta: INGREDIENTI per 4 persone 500 gr di baccalà farina q.b.-olio di oliva evo per friggere Preparazione Baccalà fritto: Per prima cosa ...