Archivi tag: cannella

Crostata di Ricotta senza Glutine

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A volte le amiche mi chiedono delle ricette dei "senza"...cioè senza glutine, senza lattosio, etc..oggi mi sono cimentata in questa ricetta. Io l'ho assaggiata ed è buonissima!!! 😀 Ecco a voi la ricetta. CROSTATA DI RICOTTA SENZA GLUTINE PER LA FROLLA: 300 g di farina di riso-70 g di zucchero-2 uova-50 g di burro PER IL RIPIENO: 500 g di ricotta ...

Pastiera Napoletana

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Una curiosità: Gli antichi romani preparavano un dolce ottenuto lasciando macerare il grano per nove giorni r impastandolo con il miele e uva passa. Forse era un'antenato della Pastiera Napoletana?per una teglia da cm 28 circa Per la pasta frolla: 500 g di farina "00"-150 g di zucchero-3 uova-100 g di burro morbido-1/2 bustina di lievito per ...

L’ Carteddate-dolce natalizio pugliese

Ed ecco qui le Cartellate ...dolce natalizio pugliese! Ingredienti 500 g di farina "00"-50 g i olio d'oliva evo-200 g di vino bianco-50 g di zucchero-1 pizzico di cannella-200 ml di vincotto di fichi Mettere in una ciotola la farina, lo zuc chero e la cannella...formare un buco al centro e aggiungere a filo l'olio e il vino impastando ...

Omini di Pandizenzero

Il Natale si avvicina e noi di FrAnMe non vogliamo farci cogliere impreparate, così iniziamo a sfornare biscotti e biscottini in attesa dell'Avvento...questa ricetta è una delle tante che che vi proporremo....   Ingredienti (per circa 500 g di biscotti) 450 g di farina "00" + quella per stendere la sfoglia-100 g di burro-120 g di zucchero di ...