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HAMBURGER E PANINI HOME MADE! tipo Mc………! ma molto meglio!

i panini pronti per essere divorati

    Ingredienti per la preparazione del panino 485 gr. Di farina tipo 0 gr. di 285 acqua da aggiungere un po’ alla volta 55g di zucchero 7g di sale 30g di burro morbido a pezzetti 8g di lievito di birra fresco semi di sesamo latte per pennellare Preparazione: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Versare la farina, lo zucchero, il sale nell'impastatrice e mescolare velocemente per farli ...

Torta Pappagallo!!!

Ho realizzato questa torta, assieme ai Rainbow Muffin, per il compleanno di mio figlio Raffaele...ed un amico mi ha detto:"E' così bella e colorata che potresti chiamarla TORTA PAPPAGALLO!!! Detto fatto! Grazie Vito!!!! Dunque la ricetta dell'impasto è uguale a quello dei Rainbow Muffin solo che ho utilizzato una teglia da torta! INGREDIENTI 250 gr farina ...

Rainbow Muffin!!!

Per realizzare questi muffin armatevi di tempo e pazienza! ....Cucchiaino dopo cucchiaino , piano piano, realizzerete dei muffin bellissimi, coloratissimi e buonissimiiiiiiiii!!!!!! L'effetto ottico vi garantirà il WOW dei vostri ospiti!!!! INGREDIENTI 250 gr farina per dolci 175 gr zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato 250 mlr di latte 90 ml di olio di semi una bustina di ...

Focacciaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!

Ecco la ricetta della mia focaccia tanto buona quanto semplice!!! INGREDIENTI 350 g di acqua tiepida 500 gr di farina ( potete usare la 00, la 0 o anche 00 con semola) due cucchiaini di sale un cucchiaino di zucchero lievito secco Se impastate a mano mettere la farina in una coppa e formate al centro un buco in cui verserete l'acqua ...

Pane della mezz’ora delle sorelle SIMILI!!!!

Avevo letto spesso di questo pane dalla lievitazione veloce, ma sebbene molto interessata (il tempo è sempre così poco!!!)...non l'avevo mai preparato!! Questa ricetta è delle sorelle Simili, vere professioniste nell'arte della panificazione!!! ...e dunque di sicuro successo!!!! ...ecco quindi il mio pane veloce veloce e strabuonoooo (passatemi il termine) adatto in ogni occasione e ...

Crescentine o tigelle!!!

Andavo dietro a queste benedette crescentine da moltoooooo tempo...mi bloccava il fatto di non avere la tigelliera (attrezzo necessario per cuocerle nella giusta forma!!). Per fortuna una amica (grazie Mariangela!!!!) ne possedeva una e me l'ha prestata!!! Oggi pomeriggio intorno alle 17 le ho impastate ed alle 20 circa ho cominciato a cuocerle!!!! SONO DIVINE!!!!! ...

Baccalà Fritto

Nella mia famiglia questa ricetta veniva preparata di solito alla vigilia delle feste: l'Immacolata...il Natale...l'Epifania, Ora il baccalà lo si trova quasi tutti i giorni e proprio ieri mi è venuta voglia di preparalo, così vi passo la mia ricetta: INGREDIENTI per 4 persone 500 gr di baccalà farina q.b.-olio di oliva evo per friggere Preparazione Baccalà fritto: Per prima cosa ...

Bundt Screziato Al Cioccolato di Csaba

Questo dolce è meraviglioso: ottimo di sapore ed incredibilmente semplice da fare....tutto a mano, senza utilizzo di strumenti particolari! E' tratto dal libro di Csaba Dalla Zorza, Country Chic, fonte inesauribile di idee!   INGREDIENTI: 165 ml di latte; 220 gr. di zucchero supefine; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 125 di burro fuso e freddo; 140 gr. di ...