Archivi tag: Noce Moscata

Cake-Salty per la Festa del Papà

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Chi l'ha detto che per la festa del papà ci vuole un dolce? Ecco un'idea alternativa e gustosa da preparare con tanto amore per l'uomo che ci ha dato la vita!   Ingredienti per una teglia da 28 cm di diametro Per la sfoglia: 600 g di farina-150 g di olio d'oliva-200 ml di vino bianco-1/2 cucchiaino di sale Per ...

Tagliatelle ai Funghi con Salsa di Ricotta

Foto: TAGLIATELLE AI FUNGHI CON SALSA DI RICOTTA
Ingredienti per 4 persone
350 g di tagliatelle-100 g di funghi freschi-3 cucchiai d

Un primo dal sapore delicato ma insolito che lascerà piacevolmente sorpresi i vostri commensali! Ingredienti per 4 persone 350 g di tagliatelle-100 g di funghi freschi-3 cucchiai d'olio evo-5/6 foglie di prezzemolo-sale e pepe q.b. per la salsa alla ricotta: 40 g di burro 3 cucchiai di farina 500 ml di latte 3 foglia di salvia 250 g di ricotta sale, pepe noce moscata Mettete a ...

Omini di Pandizenzero

Il Natale si avvicina e noi di FrAnMe non vogliamo farci cogliere impreparate, così iniziamo a sfornare biscotti e biscottini in attesa dell'Avvento...questa ricetta è una delle tante che che vi proporremo....   Ingredienti (per circa 500 g di biscotti) 450 g di farina "00" + quella per stendere la sfoglia-100 g di burro-120 g di zucchero di ...

Filetto Di Spigola In Crosta Di Pure’ Di Patate

spigola

Questo splendido secondo di mare ho imparato a farlo presso la sala ricevimenti Lama di Lupo, durante il corso di cucina frequentato questo inverno...un grazie sincero, quindi, al bravissimo chef Alessandro Angiola..   INGREDIENTI PER 4 PERSONE:   4 filetti di spigola, fateli preparare dal vostro pescivendolo di fiducia   400 gr. di patate   50 gr. di grana grattugiato   sale, pepe, prezzemolo, noce ...