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Prosciutto di Maiale Mandorlato

prosciutto di maiale mandorlato

  Un'idea  diversa per preparare un'insolita cotoletta! 😀 INGREDIENTI: 500 g di prosciutto di maiale in fette- 100 g di mandorle macinate-1 uovo- 1 pizzico di sale- farina q.b-olio per friggere Sbattere l'uovo in una ciotola con un pizzico di sale...Infarinate le fettine di prosciutto da ambo le parti passatele nell'uovo in modo che si "bagnino" ...tritare (non molto) ...