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Burritos con Pollo e Funghi

BURRITOS (1)

  Finalmente estate!!!!!! La voglia di stare con gli amici si materializza con cene sul terrazzo di casa o nei giardini per i più fortunati! Cosa preparare? Eccovi la nostra proposta piccante! 😉 Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di pollo-1 cipolla media-succo di 1 limone-1 cucchiaio di salsa Worcesterhire-1 pizzico di sale-1 barattolo di funghi alla pizzaiola Ponti-10/12 ...

La F’cazz ki cipodd’ (il calzone con gli sponsali)

Questa ricetta fa parte della nostra tradizione natalizia. In puglia si usa fare il "digiuno" alla vigilia delle feste natalizie....il 7 dicembre è uno di questi giorni, e si preparano focacce di tutti i tipi, ma in particolare la F'cazz ki cipodd', ovvero il calzone con gli sponsali...ecco la ricetta: Per l’impasto: 200 gr di semola rimacinata-300 ...