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Pesche di Frolla all’Alchermes

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Se si è invitate a casa di amici e voi dovete portare il dolce...eccovi un'idea che lascerà sorpresi i vostri amici , sia dal gusto di questo dolce e sia per la presenza...ricordate che l'occhio vuole la sua parte!!!!!   (nella foto sono con crema al cioccolato, ma vi consiglio la crema pasticciera) dose per circa 20 pesche 500 ...

Crostata di Ricotta con Gocce di Cioccolato

Questa crostata ricorda le torte preparate dalla nonna!!! Fa riemergere i ricordi dei sapori e degli odori dell'infanzia!! Eccovi la ricetta.... INGREDIENTI PER LA FROLLA 300 gr di farina 00 130 gr di burro morbido 1 uovo ed un tuorlo 70 gr di zucchero scorza di limone grattugiata o una bustina di vanillina mezzo cucchiaino di lievito PER LA FARCIA 500 gr di ricotta fresca 100 gr ...