Archivi tag: Pesto

Tubettini ai Borlotti e Pesto

  INGREDIENTI per 4/5 persone: 350 gr. di pasta formato tubettini rigati 1 vasetto di fagioli borlotti lessati 1 striscia di pancetta o un pacchetto di quella a dadini, affumicata circa un litro di brodo vegetale 2 cucchiai di pesto al basilico 2 cucchiai di passata di pomodoro 3 cucchiai di olio d'oliva 1/2 spicchio di aglio grana padano o parmigiano grattugiato a piacere sale e ...

Riso Venere con Zucchine, Gamberetti e Pesto

  Dire che adoriamo questa ricetta è poco...i miei figli me la chiedono di continuo.....   INGREDIENTI per 4/5 persone: 2 bicchieri e mezzo di Riso Venere 2 zucchine sottili tagliate a dadini piccoli 250 gr. di gamberetti scongelati 1 cucchiaio di pesto al basilico( facoltativo, ma ci stà davvero bene,) 2 cucchiai di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio piccolo o metà grande sale   Far cuocere ...