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Petto do Pollo alla Salvia

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Un secondo veloce da preparare.... INGREDIENTI: 500 g di fettine di pollo-un po' di farina-2 uova-50 g di grana grattugiato-5/6 foglie di salvia fresca-sale e pepe q.b.- olio per friggere Infarinate i petti di pollo..mettete a scaldare l'olio in una padella larga....in una scodella sbattete le uova con il formaggio, sale ,pepe e le foglie di salvia sminuzzate. Passateci ...

Bocconcini di Pollo Prezzemolati

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  Un secondo sfizioso ed dal sapore insolito ma accattivante...provare per credere! 😉 Ingredienti per 4 persone: 500 g di petto di pollo intero-pane raffermo- 1 ciuffo di prezzemolo-1 spicchio d'aglio-1 uovo-farina per infarinare q.b.-sale e pepe q.b.-olio evo Tagliare il petto di pollo a tocchetti non molto grandi cercando di farli i più uguali possibile...infarinarli.... Mettere in un mixer ...

Pollo con le Mandorle

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Nel frigo avete il "solito" pollo e non sapete come cucinarlo? ....eccovi un'idea per proporlo in modo sfizioso!   Ingredienti per 4 persone: 600 g di petto di pollo intero- 150 mandorle pelate-50 g di farina-100 g di cipolla-30 g di olio evo-200 ml di brodo-sale e pepe q.b. Tagliate il pollo a bocconcini e infarinateli.... Tritate metà delle mandorle ...

Insalata di Pollo e Noci

Questa estate è paricolarmente calda, allora cosa c'è di meglio du una freschissima insalata da portare in spiaggia per poterla mangiare sotto l'ombrellone? Eccovi la ricetta!     INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di petto di pollo-50 g di grana in scaglie-50 g di noci sminuzzate grossolanamente-il succo di 1 limone-sale e pepe q.b.-1 sedano fresco (da usare ...