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Focaccia al Vino Bianco (senza lievito)

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Questa è una ricetta Jolly....quando avete amici improvvisi e non sapete cosa cucinare...preparate questo impasto e dentro potete metterci di tutto...Dovete solo usare la vostra fantasia!!!!! PER LA SFOGLIA AL VINO 300 g di farina-80 g di olio evo-100 ml di vino bianco-1 pizzico di sale PER IL RIPIENO (in questa ricetta) 50 g di lardo di colonnata- 100 ...

Braciole di Vitello Pancettato

Ingredienti: 500 g fettine di vitello (circa 4 fettine) 4 fettine scamorza affumicata- 4 fettine di mortadella -4 foglioline di salvia -mezzo bicchiere di brodo vegetale Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.150 g di pancetta tesa affettata. Preparazione: Poggiate le 4 fette di carne su un tagliere grande o sul tavolo. Se necessario, appiattitele bene ...