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L’ Carteddate-dolce natalizio pugliese

Ed ecco qui le Cartellate ...dolce natalizio pugliese! Ingredienti 500 g di farina "00"-50 g i olio d'oliva evo-200 g di vino bianco-50 g di zucchero-1 pizzico di cannella-200 ml di vincotto di fichi Mettere in una ciotola la farina, lo zuc chero e la cannella...formare un buco al centro e aggiungere a filo l'olio e il vino impastando ...

Mostaccioli (dolce pugliese natalizio)

Ancora una ricetta della tradizione natalizia pugliese....la ricetta è una di quelle tramandate di generazione in generazione......  Ingredienti: 500 g di farina "00"-2 uova-50 g di olio evo-80 g di zucchero-la punta di un cucchiaino di ammoniaca per dolci-150 ml di vincotto di fichi-50 g di noci-50 g di cioccolato fondente. Tritate le noci e il ...